En perfekt lunch på Gordon Ramsays Heddon Street Kitchen

Heddon Street Kitchen är äktenskapet med eleganta omgivningar och utsökt europeisk mat i ett välkomnande brasserie för hela familjen. Tänk insta-värdig marockansk inspirerad uppvärmd nav utanför, industriella chic interiörer med neonljustecken och knäppa skulpturer inom … åh och med en glassbar drömmar för barnen på övervåningen. Episk.

Jag gick faktiskt in i Heddon Street Kitchen i Mayfair utanför Regent’s Street (roligt nog på Heddon Street) och kände lite “januari Blues Flat” men lämnade helt och helt förvandlat tack vare maten, atmosfären och den tankeväckande personalen på HS.

Det är vad en bra restaurang erbjuder är inte det?

Det tar dig med på en kulinarisk resa.

Ja, det är givet att maten ska sjunga för dig, särskilt när Gordon Ramsay har sitt namn ovanför dörren, men det är alla viktiga element som samlas i en söt crescendo som ger en verkligt oförglömlig upplevelse och det är det löfte om en “resa “Som driver dig från ditt varma hem på en frysning söndag i januari till en kall stad, barn på släp. Tja, Heddon Street Kitchen levererar på det löfte, sedan några. Släpp bara upp varmt och gå och leva dina bästa liv, ja?!

Med ett öppet kök på bottenvåningen kan du förundras över den flimrande öppna eldpizzaugnen och obefläckade, skimrande bänkskivor från sätena vid ditt bord. Titta lite djupare och du kanske bara ser de upptagna kockarna (vi älskade att träffa sous kock Luke Ferguson) rusla upp alla rätter du älskar att äta, som sträcker sig på söndagsstekt med alla beslag för att magra (inte medel) sallader för dem som tittar på sina midjor Nu har januari kommit.

Med både Gordon och hans kulinariska protege -dotter Tilly Ramsay som designar en meny vardera på Brasserie, finns det bokstavligen något att erbjuda för alla, stora och små. Tillys meny spricker med barndomsfavoriter med fisken och chips som vann dagen när det berörde barnens val, följt av möjligheten att välja, och dekorera sina glassar på övervåningen i en salong som har utsikt över gatan.

Peter och jag presenterades vänligt med ett glas bubblor, (barnen, färska juicer) samt speciellt kuraterade menyer som omfattar rätter inspirerade av Gordon Ramsays senaste hälsosamma hitreceptbok Ultimate Fit Food-Mouthwatering Recept för att driva dig för livet, som gjorde livet, som gjorde inte besvikelse.

Tonfisk och avokado tartare till startare Tantalised och var nästan, nästan för vackra för att äta.

Vi har också haft en skarp kejsarsallad innan vi tappade in i en kalifornisk “stekt kyckling” -burgare vardera, också inspirerad av Gordons bok.

Hamburgarna är blixtstekt innan de bakas så ingen förlust av smak men görs med en friskare vridning. Dessa hamburgare ligger sedan in i en brioche -bulle fodrad med krossad guacamole och en vitlökyoghurtsås med chunky tre gånger kokta chips på sidan.

Hands-Down Detta var den smakligaste kycklingburger jag någonsin har ätit. Jag längtar bokstavligen efter det när jag skriver upp den här recensionen och skulle råda dig helt enkelt att äta på Heddon Street Kitchen på denna grund ensam (även om absolut allt annat också är sublimt).

Titta på fisken och chips och de gröna grumliga ärtorna. Wow!

Flatlay of Culinary Dreams.

Dessert var den vackraste ananas carpaccio i världen, drizzade med livlig passionfrukt, en jordklotliknande kokosnöt sorbet i dess centrum. Peter valde ostkakan i en syltburk dessert med låg fett mjukost, frukt och nötter, också med i boken och den var så förtvivlad, jag är förvånad över att han lyckades ta det här fotot!

Har du sett vackrare desserter? Inte jag heller.

Efter ett besök i köken och en chatt med den uppmärksamma, dedikerade personalen där, var det dags att tappa kylan ännu en gång och ta oss tillbaka till Windsor och lova att återvända snart igen. och vi ska.

Söndagsbrunch är tillgängligt från 10:00 och lunch från 12.

Köp min bästsäljande bok i pocketbok eller ljud

Min debutbok är min guide för att överleva och trivas på jobbet och hemma och erbjuder insikt i hur man skapar ett digitalt företag eller återvänder till arbete med förtroende.

Mumboss: The Honest Mum’s Guide to Surviving and Thriving at Work and At Home (UK 2nd Edition)

Finns på Amazon eller Audible

The Working Mom: Din guide för att överleva och blomstra på jobbet och hemma (USA/Kanada -utgåvan)

Tillgänglig 8 september 2020. Beställ nu på Amazon

Gilla vad du har läst? Varför inte följa Vicki på Facebook, Twitter, YouTube, Pinterest och Instagram

Missa aldrig ett inlägg!

Prenumerera på ärlighet för mitt veckovisa e -postnyhetsbrev där jag delar mina nya blogginlägg, bloggtips, evenemangsinbjudningar, tävlingar och nyheter om min nya bok. Jag delar aldrig dina personuppgifter med tredje parter.

Facebooktwitterpinterestemailtumblrshare

Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published.